Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna ćwiartka kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę zetrzeć na tarce, czosnek zmiażdżyć przez praskę.
Do miseczki wlać oliwę, dodać czosnek, cebulę, przyprawę do gyrosa, sos sojowy, pastę harissa, paprykę mieloną i majonez, wymieszać.
Do miseczki wlać oliwę, dodać czosnek, cebulę, przyprawę do gyrosa, sos sojowy, pastę harissa, paprykę mieloną i majonez, wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i pieprzem.
3
Dokładnie posmarować marynatą, przykryć i pozostawić w chłodnym miejscu na 2-3 godziny.
4
Następnie przełożyć do rękawa, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 1 godziny.
