Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z kapustą i białym serem

4.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Pyszny przepis na pierogi z farszem z kapusty i białego sera. Doskonały pomysł na bezmięsny obiad dla całej rodziny. 

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 0,5 kg
jajko 1 sztuka
olej 2 łyżki
woda ciepła 3/4 szklanki
sól szczypta

Farsz

kapusta biała 1 sztuka
ser biały 20 dkg
cebula 1 sztuka
masło
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Lista składników

masło do polania

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kapustą i białym serem

Farsz: kapustę szatkujemy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Jak kapusta wystygnie, to ją jeszcze dokładnie odciskamy, dodajemy podsmażoną cebulkę, biały ser i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Ciasto: wszystkie składni na ciasto zagniatamy, w razie potrzeby dodajemy albo więcej mąki albo wody, aby ciasto było elastyczne. Odcinamy kawałek ciasta, rozwałkowujemy i wycinamy kółka dowolnej wielkości, na każde kółko dajemy łyżeczkę farszu i lepimy pierogi. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, wyciągamy, wykładamy na talerz i polewamy roztopionym masłem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 14.03.2016 06:33
ciekawe połączenie
Ola1984 30.11.2015 20:47
Ciekawe połączenie smaków.
paula191919 21.09.2015 12:05
uwielbiam każde pierożki
ben-ka 27.07.2015 20:43
Mogłabyś podesłać:) dla mnie, to nowość!!!!
inka2012 27.07.2015 15:38
smakowicie wyglądają :)
patryska76 27.07.2015 13:25
nietypowy, ale ciekawy przepis ;-)
bietka 27.07.2015 13:21
dziewczyny warto spróbować bo pierożki są naprawdę smaczne, a ja lubię czasami poeksperymentować :)
jola91 27.07.2015 12:04
Farsz taki niecodzienny, ale pewnie dobrze się komponuje :)
Renata9 27.07.2015 11:59
Takich pierogów jeszcze nigdy nie jadłam, ciekawe jak smakują ?
Aleksandra/Olcia 27.07.2015 11:37
ciekawy farsz,nie łączyłam nigdy kapusty z serem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak