Przepis i sposób przygotowania na: Piernik bombka
Kroki postępowania
1
Bakalie kroimy na mniejsze części.
2
Jajka ubijamy z cukrem .
3
Sypkie składniki mieszamy ze sobą. Do puszystej masy jajecznej dajemy na przemian suche składniki z olej oraz dżem. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dokładamy bakalie.
4
Ciasto przelewamy n przygotowaną tortownicę. Pieczemy w 180°C około 40 min.
Upieczony piernik studzimy.
Upieczony piernik studzimy.
5
Ostygnięty dekorujemy. Aby piernik przybrał bardziej zaokrąglony kształt (bombki) delikatnie ścinamy jego boki.
Tak przygotowany piernik dowolnie ozdabiamy masą. U mnie są to dzwoneczki.
Tak przygotowany piernik dowolnie ozdabiamy masą. U mnie są to dzwoneczki.
6
MASA: Połowę mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałej części rozpuszczamy budyń, mąki oraz żółtka. Mieszaniną zalewamy gotujące mleko i gotujemy budyń. Następnie studzimy go.
Masło ucieramy. Do utartego dokładamy stopniowo budyń.
Częścią masy delikatnie obtaczamy piernik. Pozostałą część dzielimy na kilka części ( w zależności ile kolorów będziemy potrzebować.
Do jednej z części dokładamy zaparzone kakao. Kakaową masą wykonujemy zarys dekoracji. Środki wypełniamy odpowiednio zabarwiona masą.
Masło ucieramy. Do utartego dokładamy stopniowo budyń.
Częścią masy delikatnie obtaczamy piernik. Pozostałą część dzielimy na kilka części ( w zależności ile kolorów będziemy potrzebować.
Do jednej z części dokładamy zaparzone kakao. Kakaową masą wykonujemy zarys dekoracji. Środki wypełniamy odpowiednio zabarwiona masą.
7
Piernik to ciasto, które kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Taka dekoracja z pewnością sprawi, że stanie się on piękną ozdobą naszego świątecznego stołu.
