Przepis i sposób przygotowania na: Piegowate wegańskie muffiny i w dodatku bez jajek
Kroki postępowania
1
Tak jak to bywa w przypadku muffinek przepis jest bardzo prosty. Suche składniki wkładamy do miski i wszystko mieszamy. Następnie dodajemy składniki płynne. Mieszamy tylko do połączenia składników (w cieście mogą pozostać niewielkie grudki).
2
Włączamy piekarnik aby się nagrzał. Ciasto przekładamy do foremek silikonowych lub do foremki blaszanej do wypieku muffinek wysmarowanej oliwą lub wyłożonych papilotkami do 3/4 wysokości.
3
Pieczemy ok. 15-20 minut w 175°C do suchego patyczka. Muffinki po upieczeniu można posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub ulubioną polewą. Takie babeczki bardzo dobrze smakują również przekrojone i podaje z dżemem lub marmoladą.
