Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone placuszki cypryjskie
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Masło roztopić i sklarować, dodać grysik, dokładnie wymieszać stale mieszając i odstawić w chłodne miejsce na noc.
Masło roztopić i sklarować, dodać grysik, dokładnie wymieszać stale mieszając i odstawić w chłodne miejsce na noc.
2
Następnie dodać ½ litra gorącej wody, aromat, sól do smaku. Masę dokładnie wymieszać i odstawać na godzinę. Migdały i orzechy (pół na pół) drobno posiekać i wymieszać z cukrem i cynamonem. Masę grysikową podzielić na kawałki, formując małe placuszki. Następnie w placuszkach robimy wgłębienie, napełniamy mieszanką migdałową.
3
Przykrywamy masą grysikową.
4
Układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Po upieczeniu ostudzić i podawać z domową konfiturą.
