Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona szyneczka do chleba.
Kroki postępowania
1
Dokładnie umyć mięso pod bieżącą wodą i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2
Oprószyć mięso przyprawą Kucharek, solą, czarnym pieprzem świeżo zmielonym oraz majerankiem i wstawić do lodówki na całą noc.
3
Obrać czosnek i pokroić w plasterki, cebulę przekroić na połówki, dodać łyżkę masła, podgrzybki suszone i wodę.
4
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 1 1/2 godziny.
5
Sprawdzić czy mięso jest upieczone.
6
Wyjąć upieczoną szynkę na talerz i czekać aż przestygnie.
7
Ostudzoną szynkę pokroić na plastry i podawać z chlebem lub też żurawiną (moja żurawina jest własnej roboty). Smacznego !!!
