Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z mięsa mielonego z serem
Kroki postępowania
1
Mięso zmielić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać do mięsa.
3
Do mięsa dodać też jajka, przyprawę w płynie, zioła, czosnek granulowany i pokrojony w niezbyt dużą kostkę ser.
4
Wszystko dokładnie wymieszać.
5
Foremkę keksówkę (ok. 25 cm) posmarować olejem i posypać bułką tartą. Wyłożyć do niej mięsną masę, ugnieść i wyrównać powierzchnię.
6
Piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę. Po upieczeniu lekko przestudzić, a następnie wyjąć z foremki i kroić w plastry.
