Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki faszerowane w ciście piwnym
Kroki postępowania
1
W misce wymieszać mąki dodać szczyptę soli oraz pieprzu. Do mąki dodać jajka oraz wlać piwo. Składniki wymieszać na gładką jednolita masę.
2
Pieczarki oczyścić, ukręcić im ogonki. Ser żółty zetrzeć na tarce dodac posikaną natkę pietruszki i wymieszać.
3
Farszem z serka i pietruszki nadziać kapelusze pieczarek lekko wciskając farsz.
4
Kapelusze pieczarek z farszem moczyć w cieście. Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu około 5 minut.
5
Podawać na ciepło lub zimno
