Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

"Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :)

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

białko 1 szklanka
mąka pszenna 1 szklanka
masło 2 łyżki
sól szczypta
cukier 2 łyżki
olej do smażenia

Polewa czekoladowa

czekolada mleczna 50 g
śmietana 25 ml
masło 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :)

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywno pod koniec dodając sól.
Krok 1 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto
2
Masło roztopić i ostudzić, dodać do piany podobnie jak pozostałe składniki, dokładnie zmiksować.
Krok 2 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto
3
Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać placki.
Krok 3 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto
4
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Krok 4 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto
5
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, masło i dodać śmietankę, wymieszać.
Krok 5 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto
6
Usmażone placki polewać czekoladą.
Krok 6 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto
7
Można układać jeden na drugim każdy polewając czekoladową polewą.
SMACZNEGO!
Krok 7 - "Piankowe placki", czyli danie dla milusińskich i nie tylko :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak