Przepis i sposób przygotowania na: Piankowe ciasto z truskawkami
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i nadal ubijać.
2
Następnie dodawać po jednym żółtku nadal ubijając. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.
3
Ciasto wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st przez ok. 20 min.
4
Galaretkę rozpuścić w 1,5 szkl gorącej wody i pozostawić do ostygnięcia.
5
Bitą śmietanę "Śnieżkę" przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Gdy galaretka zacznie delikatnie tężeć wlać ją do ubitej "Śnieżki" i wszystko razem ubić. Tak przygotowaną piankę włożyć na 15 min do lodówki aby delikatnie stężała.
Gdy galaretka zacznie delikatnie tężeć wlać ją do ubitej "Śnieżki" i wszystko razem ubić. Tak przygotowaną piankę włożyć na 15 min do lodówki aby delikatnie stężała.
6
Truskawki umyć, osuszyć i przekroić na połówki.
Na biszkopt wyłożyć połowę przygotowanej pianki, a na to wyłożyć połówki truskawek.
Na biszkopt wyłożyć połowę przygotowanej pianki, a na to wyłożyć połówki truskawek.
7
Truskawki przykryć resztą pianki, a wierzch posypać kolorową posypką.
8
Gotowe ciasto włożyć na parę godzin do lodówki do całkowitego stężenia pianki.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
