Pełnoziarnisty biszkopt - podkłady do tortu

Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na gładką pianę, dodajemy cukier. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy, na koniec miksowania dodajemy żółtka. Mąkę powoli wsypujemy do masy i mieszamy całość łyżką od dołu do góry - tak aby jak najwięcej pęcherzyków powietrza znalazło się w środku. 1/4 ciasta przelewamy do innej miski i mieszamy z barwnikiem. Tortownicę wykładamy od spodu papierem do pieczenia i wlewamy zabarwioną masę. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Podobnie robimy z pozostałymi warstwami. Gotowe:)