Przepis i sposób przygotowania na: Patison w krążkach smazony
Kroki postępowania
1
Patisony obrać, pokroic w cienkie plasterki, usunąc pestki ze środka i posolic.
2
Jajko roztrzepać, dodać do niego odrobinę wegety, oraz połowę drobno pokrojonej natki pietruszki. Patisony panierować w jajku oraz zarodkach pszennych i smażyć na rozgrzamym oleju w obu stron.
3
Pod koniec smażenia ostatnich krążków, wylać na nie resztę jajka z panierowania, przykryć patelnie pokrywką i smazyc az jajko sie zetnie. Podawać posypane resztą natki pietruszki.
