Przepis i sposób przygotowania na: Pączusie kakaowe na twarożku waniliowym
Kroki postępowania
1
Twarożek przełożyć do miski, wbić jajka, dodać sól, cukier waniliowy i budyń kakaowy.
2
Całość zmiksować na gładką masę.
3
Dosypać wymieszane mąki i sodę - szybko zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
4
Ciasto odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce, aby spęczniało i lekko urosło.
5
Łyżką maczaną w oleju nabierać porcje ciasta i kłaść ostrożnie na gorący tłuszcz - smażyć na rumiano. Pączków nie trzeba odwracać, bo same kręcą się wokół własnej osi dosmażając z każdej strony.
6
Osączyć z tłuszczu i obtoczyć w drobnym cukrze z dodatkiem cynamonu.
