Przepis i sposób przygotowania na: Pączusie
Mleko należy troszkę podgrzać. Następnie należy połączyć składniki mleko, drożdże i cukier razem. Gdy rozczyn urośnie wlać go do mąki wymieszanej z solą. Następnie żółtka, cukier waniliowy i ciepłą roztopioną margarynę dodać do tego i wyrabiać ciasto. Potem dodajemy spirytus i dalej wyrabiamy ciasto. Gdy wyrośnie robić pączki. Najlepiej wycinać koła szklanką, do środka dodawać trochę marmolady i smażyć na oleju lub smalcu z obu stron na złoty kolor. Pączki można również gotowe szprycować marmoladą. Pączki polać lukrem. Te pączusie nadziewałam również budyniem.
