owsiana tarta ze szpinakiem i czterema serami

Płatki owsiane zmielić,dodać mąkę,margarynę,sól i szybko zagnieść ciasto, wyłożyć nim formę do tarty i wstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie przygotować nadzienie. Szpinak oczyścić(jeśli mamy duże liście kroimy na mniejsze części). Na patelni rozgrzać oliwę,dodać pokrojoną drobno cebulkę,zeszklić,dodać szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek, posolić,dusić pod przykryciem 3-4 minuty.
Ciasto podpiec 15 minut w temp.180 stopni.
Jajka rozmącić ze śmietaną,dodać do smaku sól,pieprz i odrobinę gałki muszkatołowej. Wszystkie sery pokroić w kostkę,dodać do jajek i wymieszać.
Na podpieczone ciasto rozłożyć szpinak, zalać jajkami. Piec około 35 minut w temp. 180 stopni.