Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Oszukane Ptyśki wg Elfi

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4
mąka 1 szklanka
masło 100 g
woda 200 ml
sól
Krem:
masło 100 g
cukier puder 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Oszukane Ptyśki wg Elfi

Kroki postępowania

1
Miały to być ptysie ale niestety nie urosły...za karę zatem, napełniłam je oszukanym kremem. W garnuszku gotuję wodę i dodaję masło. Mieszam i gotuję na małym ogniu aż masło zupełnie się roztopi. Następnie przelewam do miski i dosypuję mąkę. Mieszam i dodaje ok 0,5 łyżeczki soli. Odstawiam do wystudzenia. Następnie wbijam jajka i miksuje mikserem aby nie powstały grudki. Łyżką nakładam małe placuszki - kupki na blaszce, na papierze do pieczenia. Piekę w temp 200C przez ok 15 minut.
Krok 1 - Oszukane Ptyśki wg Elfi foto
2
Krem: masło ucieram z cukrem pudrem w mikserze. Można dodać olejek waniliowy :) Jeśli uważamy że krem jest za rzadki to dosypujemy więcej cukru pudru. Po upieczeniu, studzimy ptyśki. Następnie przekrajam na pół i smaruję w środku krem.
Krok 2 - Oszukane Ptyśki wg Elfi foto
3
Dla smakoszy można posypać jeszcze cukrem pudrem z wierzchu :)
Krok 3 - Oszukane Ptyśki wg Elfi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 22.12.2012 16:04
super ptyśki
Kaja35 06.10.2012 07:02
super wyszły
Poison1988 05.10.2012 10:19
Pychotka! Uwielbiam takie pyszności :)
Sylwia56
Sylwia56 05.10.2012 09:12
fajne
Kasia35 05.10.2012 08:51
ciekawe
andrzej10 05.10.2012 07:58
fajne
babajaga1969 05.10.2012 01:17
ale fajne...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak