Przepis i sposób przygotowania na: Orzotto z szafranem
Kroki postępowania
1
Cebulkę kroimy i podsmażamy na oliwie z oliwek. Cebulka musi się zeszklić. Dodajemy kaszę i jeszcze chwilkę podsmażamy. Przygotowanym bulionem z szafranem, rozmarynem, majerankiem i pozostałymi przyprawami podlewamy naszą kaszę i cebulkę, czekamy, aż bulion się wchłonie. Dolewany po trosze bulion.
2
Mieszamy od czasu do czasu.
3
Można podać ze startym parmezanem. Orzotto jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych.
Smacznego :)
Smacznego :)
