Przepis i sposób przygotowania na: oponki serowe
Z sera, cukru, mleka, oleju, proszku i mąki zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 2 cm. Wycinać szklanką kółka, ze środka każdego kieliszkiem mniejsze. Resztę ciasta ponownie zagnieść i postępować tak samo. Smażyć w rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. Po usmażeniu osączyć z tłuszczu i wystudzić. Następnie polać lukrem i obsypać wiórkami lub obtaczać w cukrze pudrze.
