Przepis i sposób przygotowania na: Omlet smakosza
Kroki postępowania
1
Paprykę myjemy , wydrążamy gniazda nasienne , kroimy w paski .
2
Kiełbasę obieramy ze skóry , kroimy również w paski .
3
Paprykę i kiełbasę podsmażamy na patelni , dodajemy obrane , pokrojone ząbki czosnku .wszystko doprawiamy do smaku .
4
Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy pianę z odrobiną soli , żółtka mieszamy z mlekiem ,wlewamy do piany , dodajemy mąkę i ostrożnie mieszamy .
5
Na maśle smażymy omlety.Z tej proporcji wyjdzie nam 3 omlety.
6
Omlety nadziewamy farszem.
Smacznego!
Smacznego!
