Przepis i sposób przygotowania na: Omlet dla naszych pociech, czyli na słodko z musem truskawkowym :)
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek.
2
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, następnie stale miksując dodać żółtka.
3
Na patelni rozgrzać masło i przelać masę jajeczną. Smażyć an wolnym ogniu bez przykrycia na złoty kolor z obu stron.
4
Owoce umyć, pozbawić szypułek i zblendować z cukrem na mus.
5
Z usmażonego omletu np. foremką do ciast powycinać gwiazdki, słoneczka, serduszka itp.
6
Następnie polać gotowym musem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
