Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki konserwowe
Do wymienionych skłądników robimy zalewę, przykłądowe proporcje:
woda-2 litry
sól- 2 łyżki
cukier- 1,5 szklanki
ocet-1,5 szklanki
Zalewa:
wlewamy wszystkie składniki do garnka i zagotowujemy.
Ogórki umyte wykłądamy do słoików by były jak najciśniej ułożone, dodajemy do każdego kawałek chrzany, po 2 liscie, 2 ząbki oraz 8 ziaren pieprzu, 1-2 liscie laurowe, gorczycy 1/2 łyżeczki oraz trochę kopru. DOdajemy obrane kilka plasterków startej bądz pokrojonej marchwi. Zalewamy wrząca zalewą. zAkręcamy. ogórki konserwowe pasteryzujemy przez 15 minut.
woda-2 litry
sól- 2 łyżki
cukier- 1,5 szklanki
ocet-1,5 szklanki
Zalewa:
wlewamy wszystkie składniki do garnka i zagotowujemy.
Ogórki umyte wykłądamy do słoików by były jak najciśniej ułożone, dodajemy do każdego kawałek chrzany, po 2 liscie, 2 ząbki oraz 8 ziaren pieprzu, 1-2 liscie laurowe, gorczycy 1/2 łyżeczki oraz trochę kopru. DOdajemy obrane kilka plasterków startej bądz pokrojonej marchwi. Zalewamy wrząca zalewą. zAkręcamy. ogórki konserwowe pasteryzujemy przez 15 minut.
