Przepis i sposób przygotowania na: Napoleonka
Zagotować:
1/2 litra mleka
1 margaryne
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
Do gotującego się mleka wlać wyrobione:
1/2 litra mleka (1,5 szklanki)
3 żółtka
3/4 szkl. mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
Gotować stale mieszając na małym ogniu aż budyń zgęstnieje.
Przestudzić.
Dno blaszki wyłożyć krakersami lub herbatnikami, na nie wylać ostudzony budyń i przykryć drugą warstwą krakersów lub herbatników.
Całość posypać cukrem pudrem.
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.
1/2 litra mleka
1 margaryne
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
Do gotującego się mleka wlać wyrobione:
1/2 litra mleka (1,5 szklanki)
3 żółtka
3/4 szkl. mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
Gotować stale mieszając na małym ogniu aż budyń zgęstnieje.
Przestudzić.
Dno blaszki wyłożyć krakersami lub herbatnikami, na nie wylać ostudzony budyń i przykryć drugą warstwą krakersów lub herbatników.
Całość posypać cukrem pudrem.
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.
