Nalewka z malin jesiennych

Maliny musza być dojrzałe, należy je umyć, osączyć, zalać 0,5l spirytusu. Odstawić na 2 tygodnie.
Następnie zlać spirytus nasączony malinami do słoja, przefiltrować zamknąć szczelnie słój.
Maliny zasypać cukrem, trzymać do rozpuszczenia się cukru. Sok z malin połączyć ze spirytusem
Maliny zalać 0,5 litra wódką czystą, Trzymać około tygodnia aż maliny wypłuczą się. Otrzymaną wódkę wlać do słoja. Wszystkie połączone składniki trzymamy w słoju około tygodnia, przecedzić. Zlać do butelek, po 3 mies. nalewka gotowa do degustacji.