Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem, borówką i miętą
Kroki postępowania
1
Nadzienie :
Do miski przełożyć twaróg i rozdrobnić.
Dodać serki i jogurt i wymieszać, w razie potrzeby posłodzić.
Wsypać borówki i wymieszać nadzienie.
2
Naleśniki :
Do miski wlać mleko i wodę, dodać sól, wbić jajka i wymieszać.
Następnie porcjami wsypywać mąkę i dokładnie mieszać ciasto aby nie było grudek.
Na koniec wlać olej, wymieszać ciasto i odstawić na 30 minut.
Potem porcje ciasta wlewać na rozgrzaną patelnię i smażyć naleśniki z obu stron.
Usmażone układać jeden na drugim na talerzu.
Do miski wlać mleko i wodę, dodać sól, wbić jajka i wymieszać.
Następnie porcjami wsypywać mąkę i dokładnie mieszać ciasto aby nie było grudek.
Na koniec wlać olej, wymieszać ciasto i odstawić na 30 minut.
Potem porcje ciasta wlewać na rozgrzaną patelnię i smażyć naleśniki z obu stron.
Usmażone układać jeden na drugim na talerzu.
3
Teraz zabrać się za składanie naleśników.
4
Na połowę naleśnika kłaść porcje nadzienia, na nadzienie posypać posiekaną miętę,
5
nakryć częścią naleśnika bez nadzienia i zwijać naleśniki w rożki.
