Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z powidłami w glazurze
Kroki postępowania
1
Wymieszać mikserem mąkę , 1/4 szklanki oleju, 2 jajka, proszek do pieczenia, mleko , wodę mineralną ,szczyptę soli. Odstawić ciasto na 30 minut.
2
Na natłuszczonej olejem za pomocą pędzelka i rozgrzanej patelni
3
usmażyć naleśniki
4
( wychodzi ok. 16 naleśników na patelni o średnicy 25 cm).
5
Naleśniki posmarować powidłami.
6
Złożyć jak na krokiety.
7
Roztrzepać dokładnie jajka . Panierować naleśniki w jajku .
8
Na patelni rozgrzać olej. Na gorący kłaść zwinięte naleśniki . Posypywać po wierzchu szczyptą cynamonu i cukrem . Przewracać na drugą stronę -n znów posypać cynamonem i cukrem . Znów obrócić . I jeszcze raz posypać szczyptą cynamonu i cukru po jednej i drugiej stronie . Na naleśnikach robi się delikatny cynamonowy karmel.
Zdjąć z patelni i poczekać aż zupełnie wystygną ( powidła muszą ponownie zastygnąć).Potem kroić na dwie połówki pod skosem.
Podawać z kwaśną śmietaną której kleks kładziemy sobie przy naleśniku i maczamy w niej kawałki odkrojonego naleśnika .
* Podoba mi się to , że mogłam ten deser robić na raty .Usmażyłam naleśniki. Potem je smarowałam i rolowałam. Następnie obtaczałam w jajku i smażyłam. Odstawiłam i podałam kiedy mi pasowało.
Zdjąć z patelni i poczekać aż zupełnie wystygną ( powidła muszą ponownie zastygnąć).Potem kroić na dwie połówki pod skosem.
Podawać z kwaśną śmietaną której kleks kładziemy sobie przy naleśniku i maczamy w niej kawałki odkrojonego naleśnika .
* Podoba mi się to , że mogłam ten deser robić na raty .Usmażyłam naleśniki. Potem je smarowałam i rolowałam. Następnie obtaczałam w jajku i smażyłam. Odstawiłam i podałam kiedy mi pasowało.
9
Naleśniki z dżemem , musem jabłkowym czy powidłami to nie jest moje ulubione danie . Ogólnie nie przepadam za potrawami na słodko - ale cóż zrobić kiedy inni w rodzinie lubią .
