Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kurczakiem i warzywnymi dodatkami
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka myjemy, czyścimy i kroimy w paski. Nakładamy na rozgrzany olej na patelni. Dodajemy przyprawy: do grilla klasyczna i ziołowa oraz kucharka. Smażymy aż będzie rumiany i miękki.
2
Przygotowujemy dodatki warzywne: sałatę lodową szatkujemy, pomidora kroimy w ćwiartki, ogórka zielonego w plastry.
3
Kukurydzę dodajemy do usmażonego fileta i przez 5 minut jeszcze razem smażymy.
4
Przygotowujemy naleśniki- łączymy ze sobą mąkę kukurydzianą , mąkę pszenna, mleko i jajka. Wszystko razem miksujemy.
5
Smażymy naleśniki na niewielkiej ilości tłuszczu.
6
Na usmażony naleśnik nakładamy dodatki warzywne oraz usmażonego fileta z kukurydzą.
7
Przygotowujemy sos śmietanowo- koperkowy. W tym celu łączymy ze sobą śmietanę , majonez i koperek. Wszystkie składniki mieszamy. Sos stosujemy do polewania zarówno do środka jak i na zewnątrz naleśnika.
8
Naleśnika zwijamy i podajemy polanego sosem koperkowym.
