Naleśniki z farszem "krokiety"

Ciasto naleśnikowe:

mąkę,jajko,proszek do pieczenia i mleko zmiksować na jednolite ciasto.Musi ono być wodniste by mogło dość dobrze rozprowadzić się na patelni.

Na kroplę rozgrzanego oleju wlewamy ciasto naleśnikowe i smażymy.

Farsz:
Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę z białym serem.Siekamy cebulę w drobna kostkę i podsmażamy na patelni do ze złocenia się. Dodajemy do naszego farszu,doprawiamy trochę solą i pieprzem.


Na Usmażone naleśniki nakładamy farsz i zwijamy w trójkąt (lub jak kto woli)

Możemy jeść od razu ale lepsze są podsmażane z farszem na patelni aż staną się bardziej chrupkie

Smacznego.