Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki "Winne, zielone jabłuszko"
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Przekładamy do rondelka, wlewamy wino, dodajemy miętę i całość prażymy na wolnym ogniu.
2
Po 5 minutach dodajemy cukier oraz rodzynki i całość smażymy jeszcze chwilę do czasu aż masa jabłkowa się nieco zagęści.
3
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki wody gazowanej
3/4 szklanki mleka
1 jajko
kilka kropel zielonego barwnika
Do miski wsypujemy mąkę pszenną, wbijamy jajko, dodajemy małą szczyptę soli, stopniowo wlewamy najpierw mleko, a potem wodę - ciągle miksujemy. Na sam koniec dodajemy kilka kropel zielonego barwnika i mieszam
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki wody gazowanej
3/4 szklanki mleka
1 jajko
kilka kropel zielonego barwnika
Do miski wsypujemy mąkę pszenną, wbijamy jajko, dodajemy małą szczyptę soli, stopniowo wlewamy najpierw mleko, a potem wodę - ciągle miksujemy. Na sam koniec dodajemy kilka kropel zielonego barwnika i mieszam
4
Smażę cienkie naleśniki z obu stron.
5
Ciepłą masę jabłkową smarujemy naleśniki i składamy je na 4 części lub zwijamy w rulon.
6
Podajemy z cząstkami świeżych owoców.
