Przepis i sposób przygotowania na: Najprostsze ciastka z olejem (w wersji lux z orzechami nerkowca)
Kroki postępowania
1
Orzechy należy posiekać, ale na niebyt drobne kawałki.
2
Jajko zmiksować z cukrem, a następnie połączyć z olejem.
Dodać mąkę i sok z cytryny.
Masę dokładnie wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na końcu do ciasta wmieszać orzechy.
Dodać mąkę i sok z cytryny.
Masę dokładnie wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na końcu do ciasta wmieszać orzechy.
3
Następnie z masy należy uformować kulki o wielości niewielkiego orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
(Ostępy nie muszą być bardzo duże.)
Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
(Ostępy nie muszą być bardzo duże.)
4
Piec (w rozgrzanym piekarniku) 18-20 minut w 180 stopniach.
(Ciasteczka powinny być zarumienione, sprężyste, ale nie do końca twarde.)
(Ciasteczka powinny być zarumienione, sprężyste, ale nie do końca twarde.)
5
Ciastka po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
(Dodatkowo część ciasteczek obtoczyłam w mleku w proszku. Nie polecam pudru, bo będą zbyt słodkie.)
(Dodatkowo część ciasteczek obtoczyłam w mleku w proszku. Nie polecam pudru, bo będą zbyt słodkie.)
