Przepis i sposób przygotowania na: Na śniadanie i nie tylko, czyli na kefirze i z płatkami owsianymi pulchne bułeczki
Kroki postępowania
1
Drożdże połączyć z miodem.
2
Następnie wlać kefir o temp. przynajmniej pokojowej, wsypać obie mąki, sóli płatki owsiane. Wyrobić ciasto drożdżowe.
3
Gotowe przykryć ściereczką i ustawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 75 min.
4
Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części-u mnie 12 szt.
5
Uformować bułeczki, przenieść na blachę i pozostawić na kwadrans do napuszenia. Potem posmarować rozmąconym żółtkiem z mlekiem i posypać płatkami.
6
Piec w temp. 220 stopni przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
