Przepis i sposób przygotowania na: na hiszpańską nutę ziemniaki,por,jajka na szybki obiad...
Kroki postępowania
1
ziemniaki obrać, pokroić na pół-talarki i na gorącym oleju podsmażyć na złocisto, posypać pieprzem, kucharkiem
2
duże pory przekroić wzdłuż na 4 części i opłukać, pokroić je drobno i wsypać do ziemniaków, podsmażać razem co jakiś czas mieszając z 5 minut
3
jajka roztrzepać widelcem ze śmietaną, pieprzem mielonym i wlać do ziemniaków, przykryć pokrywką na 3 minuty, następnie drewnianą łyżką podważać ziemniaki aby jajka się zapiekały po całości
4
gotowe ziemniaki zostawić w garnku na 5 minut
5
podać z kiszonym ogórkiem - ziemniaki tak przygotowane są naprawdę smaczne, syte i wcale nie potrzebują mięsnego dodatku.............SMACZNEGO!!!
