Przepis i sposób przygotowania na: Muszelkowa zapiekanka
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ugotowany odcedzamy.
2
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. U mnie jest to masło.
3
Ser przekładamy do miski. Dodajemy do niego cukier waniliowy, dwa żółtka oraz około 0,5 łyżki cukru kryształu. Całość dokładnie mieszamy (miksujemy).
4
Bakalie kroimy na mniejsze części ( u mnie jest to mieszanka daktyli, rodzynek, orzechów i moreli).
5
Do gotowej masy serowej dokładamy bakalie.
6
Mieszamy całość.
Masą serowo-bakaliową wypełniamy ugotowane muszle.
Masą serowo-bakaliową wypełniamy ugotowane muszle.
7
W oddzielnym garnuszku umieszczamy 1 całe jajko oraz 2 pozostałe białka. Dodajemy do nich śmietanę oraz cukier do smaku. Miksujemy.
8
Połowę spoiwa wylewamy na dno przygotowanego naczynia. Układamy na nim wypełnione muszle.
9
Całość polewamy pozostałą ilością spoiwa. Muszle zapiekamy około 30 minut w 180˚C.
Podajemy.
Podajemy.
10
Idealne na obiad, deser lub kolację.
Zapiekanka znikła w oka mgnieniu. To chyba najlepszy dowód, że wszystkim smakowała!
Zapiekanka znikła w oka mgnieniu. To chyba najlepszy dowód, że wszystkim smakowała!
