MUFFINY Z KAKI I PALONYM MASŁEM

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

KRUSZONKA:

Mąkę mieszamy z masłem i cukrem , zagniatamy , chłodzimy w lodówce.

MUFFINKI:

Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia.

Masło roztapiamy , rumienimy na złoto , studzimy.

Owoce kaki kroimy w kosteczkę , dodajemy brązowy i biały cukier , jajko oraz przestudzone masło.

Wlewamy do mąki, dobrze mieszamy i nakładamy do foremek na muffinki ( ja używam silikonowych ).

Posypujemy startą kruszonką.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 18-25 minut.

Studzimy na kratce!

Smacznego!