Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny jogurtowe z melisą
Kroki postępowania
1
Melisę drobno posiekać.
2
W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę, w drugiej - jajko, olej oraz jogurt naturalny.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
3
Na samym końcu do ciasta wmieszać posiekaną melisę.
4
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek).
5
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
(Mogą delikatnie opaść.)
Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
(Mogą delikatnie opaść.)
6
Przygotować bitą śmietanę.
Kremówkę z cukrem ubić na sztywno i udekorować nią muffiny.
Kremówkę z cukrem ubić na sztywno i udekorować nią muffiny.
7
Ciastka można dodatkowo ozdobić listkami melisy i startą skórką z cytryny.
