Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffinki pieczarkowe z fetą na ostro

3.0
(14)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Przepis na wytrawne muffinki z pieczarkami i serem feta. Świetnie smakują na kolację z barszczykiem do picia.

Składniki:

ser feta 150 gramów
mleko 1 szklanka
jajko 2 sztuki
cukier 0.25 szklanki
Kucharek przyprawa uniwersalna 0.5 łyżeczki
olej rzepakowy 0.5 szklanki
mąka tortowa 2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
pieczarki 1,5 szklanki
cebula 1,5 szklanki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
por 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki pieczarkowe z fetą na ostro

Kroki postępowania

1

Pieczarki obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Drobno pokroić pora i cebulę. Pieczarki, cebulę i pora smażyć na 2 łyżkach oleju.

Pod koniec smażenia dodać do smaku Kucharka i łyżeczkę mielonej ostrej papryki. Wszystko podsmażać na większym ogniu, a następnie wystudzić. 

Krok 1 - Muffinki pieczarkowe z fetą na ostro foto
2

Jajka, mleko, olej i cukier dobrze roztrzepać rózgą. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, dodać pieczarki i pokrojony w kosteczkę ser feta. Wszystko "byle jak" wymieszać na gęste ciasto.

Krok 2 - Muffinki pieczarkowe z fetą na ostro foto
3

Nakładać prawie do pełna do foremek silikonowych o wymiarach 7x4 cm (mnie wyszło 18 sztuk)

Krok 3 - Muffinki pieczarkowe z fetą na ostro foto
4

Piec około 25 minut w 200°C do suchego patyczka. SMACZNEGO!!!

Krok 4 - Muffinki pieczarkowe z fetą na ostro foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ala 05.04.2023 15:34
Cukier troche psuje smak.. na przyszlosc nie dodam cukru albo duzo mniej podam niz w przepisie. Ogolnie wyszly fajne.
Laila2786 15.12.2013 18:06
świetny przepis
Beatris 14.12.2013 13:33
Z przyjemnością zjadłabym chociaż jedną.
ssylwiaa 14.12.2013 13:25
apetyczne, z chęcią spróbuję ;)
IZABELA29 14.12.2013 11:20
fajny pomysł.
pierniczkowo 14.12.2013 10:34
świetny przepis, muszę takie zrobić :)
fotoviderek 14.12.2013 09:27
Rewelacyjny pomysł :)
noninka77 14.12.2013 09:12
muffinki na ostro....super:)
Krzysztof15 14.12.2013 08:50
ciekawy przepis
Niki22 14.12.2013 00:18
swietnie wygladaja, pobudzają apetyt :)
Ania321 13.12.2013 23:44
nigdy nie jadłam mufinek na ostro, muszę wypróbować :)
norweska20 13.12.2013 22:36
mufiny jem zawsze na słodko, pora to zmienić..super
migotka28 13.12.2013 22:29
podoba mi się przeis i chętnie wypróbuję raz tylko piekłam wytrawne muffiny ale bardzo mi smakowały czas to powtórzyć
iwi 13.12.2013 22:11
Super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak