Przepis i sposób przygotowania na: Mrowisko
Kroki postępowania
1
Żółtka ucieramy z masłem, dodajemy ocet, spirytus i śmietanę. Mieszamy i wlewamy do przesianej na stolnicę mąki usypanej w kopczyk. Zagniatamy gładkie ciasto. Rzucamy o stolnice przez 10 minut, żeby je dobrze napowietrzyć.
2
Wałkujemy cienko, składając kilkakrotnie. Wycinamy paski.
3
Smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Układamy do osączenia na ręcznikach papierowych.
4
Masło roztapiamy z miodem i cukrem. Z gotowych chrustów układamy stożek przelewając na przemian masłem z miodem i cukrem i posypując rodzynkami i makiem.
