Przepis i sposób przygotowania na: Morszczuk w pestkach dyni
Kroki postępowania
1
Filet z morszczuka myjemy i osuszamy-najlepiej papierowymi ręcznikami.
2
Osuszone filety obsypujemy szczyptą ostrej papryki, solą i ziołami prowansalskimi.
3
Przygotowujemy produkty do panierowania: pestki dyni, jajko oraz mąkę.
4
Filety morszczuka panierujemy w kolejności: maka- jajko -pestki dyni.
5
O panierowane filety umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem.
6
Filety smażymy z 2 stron do zrumienienia. Smacznego :)
