Przepis i sposób przygotowania na: Miruna o cytynowej nucie
Kroki postępowania
1
Szykujemy składniki
2
Zamrożoną mirunę zostawiamy w temperaturze pokojowej do rozmrożenia Odsączamy z nadmiaru wody ,posypujemy równomiernie solą do smaku skrapiamy sokiem z cytryny
3
następnie obtaczamy w mące,jajka rozbijamy dodajemy do jajek pieprz cytrynowy
4
i roztrzepujemy widelcem lub trzepaczką obtaczamy rybę i panierujemy w bułce tartej.
5
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy ryby z obu stron na rumiano.
