Miodowiec budyniowy

Mąkę, cukier drobny, proszek do pieczenia, mąkę i margarynę mieszamy razem. Możemy dodać również z 5łyżek mleka. Dodajemy miód i dokładnie zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Blachę smarujemy olejem, Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na blachę. Pieczemy około 25minut w temperaturze 180stopni.

Drugą część ciasta również rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną olejem blachę. Wierzch placka posypujemy orzechami włoskimi. Lekko je przyduszamy. Pieczemy około 25minut w temperaturze 180stopni. Wyjmujemy placki jak już lekko ostygnął, uważamy aby się nie połamały.

2szklanki mleka gotujemy z 2łyżkami masła. W szklance zimnego mleka rozrabiamy 2 budynie. Jak mleko się zagotuje wlewamy mieszankę. Gotujemy na wolnym ogniu ciągle mieszając. Budyń odstawiamy do ostygnięcia. Masło rozcieramy dokładnie mikserem. Budyń dodajemy po łyżce do masła, nieprzerwanie miksując masę. Na koniec do smaku dodajemy cukru pudru do naszej budyniowej masy.

Na Placek bez orzechów wykładamy masę budyniową, a następnie nakrywamy plackiem z orzechami. Ciasto Wstawiamy na całą dobę do lodówki.
Smacznego!