Mini chlebki z ziołami.

1. Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru,łyżką mąki i pół szklanki ciepłej wody.Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
2.Do mąki dodać oliwę lub olej,wyrośnięte drożdże ,sól i suszone zioła,zagnieść mięciutkie ciasto,dolewając w razie potrzeby ciepłej wody.Uformować kulę,przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce,żeby podrosło.
3.Po tym czasie ciasto podzielić na 8 części i na posypanej mąką stolnicy uformować podłużne chlebki,posmarować oliwą lub olejem i oprószyć papryką w proszku.
4. Chlebki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,odstawić na 15 minut,żeby troszkę podrosły.
5. Następnie piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia.