Przepis i sposób przygotowania na: Miętusek
Kroki postępowania
1
Białka ubić ze szczyptą soli dodać cukier, żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.
2
Masę wylać na blachę do pieczenia i piec ok 30 minut w temp 180 stopni.
3
Landrynki wrzucić do garnka i zalać wodą.
4
Mieszać do rozpuszczenia landrynek.
5
W 1/2 szkl mleka rozmieszać budynie a resztę mleka zagotować. Wlać budynie i syrop z landrynek .
6
Ugotować gęsty budyń i ostudzić.
7
Margarynę utrzeć i dodać ostudzony budyń. Masę wyłożyć na biszkopt i poukładać herbatniki.
8
Galaretkę rozpuścić w 3/4 wrzątku i ostudzić. Śmietanę ubić i dodać lekko tężejącą galaretkę.
9
Bitą śmietanę wyłożyć na herbatniki i zetrzeć czekoladę.
