Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z indyka z ryżem i brokułem w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Mięso z indyka kroję w dowolną kostkę i wrzucam do woka na rozgrzany olej.
Przyprawiam szczyptą soli, pieprzem, papryką i ziołami oregano.
2
Podsmażam, a w tym czasie kroję boczek. Ja użyłam wędzonego, ale może być również surowy.
Dodaję do mięsa, mieszam i podsmażam.
Marchew obieram, myję i kroję w kostkę i dodaję do reszty.
3
Śmietanę przelewam do miseczki i wlewam po trochu bulion ciągle mieszając. Ząbek czosnku wyciskam do miseczki. Taki sosik wlewam do woka.
4
Brokuł myję, rozdzielam na drobne różyczki i dodaję do reszty. Całość mieszam i razem podgotowuję.
Doprawiam jeszcze do smaku ziołami oregano, solą i pieprzem.
5
Danie jest gotowe jak brokuł jest miękki lub tak jak ja lubię lekko twardawy :)
Danie podaję na ugotowanym ryżu.
