| karkówka wieprzowa | 400 gramów |
| cebula | 1 sztuka |
| kajzerka | 1 sztuka |
| ząbki czosnku | 4 sztuki |
| bulion warzywny | 500 mililitrów |
| sos barbecue | 200 mililitrów |
| skrobia kukurydziana | 1 łyżka |
Mięso mielimy razem z cebulą, czosnkiem i namoczoną w mleku (odciśniętą) bułką.
Łączymy z jajkiem, żółtkiem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiano.
Bulion mieszamy z sosem i skrobią. Zagotowujemy (cały czas mieszając), zmniejszamy płomień wrzucamy kotlety i dusimy pod przykryciem.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
