Maślane ziemniaki podsmażane z rozmarynem

Łatwe z zrobieniu, pyszne w jedzeniu i tak ociekające cholesterolem, że serce mi staje jeszcze nawet teraz, gdy to piszę. Ale przede wszystkim posiadające inną cechę: są pyszne .
Potrzebne nam będą młode ziemniaki tak małe żeby nie trzeba było ich kroić. Do tego 200 g masła i 3 gałązki rozmarynu (my użyliśmy suszonych gałązek. Chociaż świeże miałyby pewnie więcej aromatu).
Ziemniaki myjemy dokładnie i gotujemy w łupinach w lekko osolonej wodzie. Gdy już będą tak prawie-prawie gotowe to odcedzamy. Nie możemy przegapić tego momentu, bo jak się rozgotują to się będą rozpadać.
Rozpuszczamy masło na dużej patelni, wrzucamy w całości gałązki rozmarynu (żeby się masło zaromatyzowało) i kładziemy równomiernie na całej patelni podgotowane ziemniaki. Smażymy aż z każdej strony będą rumiane.

Smacznego!