Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec z manną i jabłkiem
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Do miski wrzucić masę makową, dodać żółtka i kaszę mannę i dokładnie wymieszać.
2
Jabłko obrać, zetrzeć na tarce, wrzucić do masy.
3
Dodać siekane orzechy, rodzynki (najlepiej drobne) oraz żurawinę. Całość jeszcze raz dokładnie wymieszać.
4
Pianę z białej ubić na sztywno,
5
dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać łyżką.
6
Całość przełożyć do wyścielonej papierem do pieczenia formy (średnica 18cm), piec około 35 minut w 180 stopniach. Wystudzić.
7
Polewa: czekoladę posiekać, wrzucić do rondelka, dolać śmietankę i postawić na małym ogniu. Mieszać do uzyskania gładkiej polewy. Polać ciasto i odstawić do zastygnięcia.
