Makaron z piersią z kurczaka w sosie serowym

Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka umyj , pokrój w kosteczkę. Dopraw solą i pieprzem oraz odrobiną kucharka.Podsmaż.
2. Wlej do garnka wodę , kiedy woda się zagotuje posól odrobiną soli , ugotuj brokuła.
3. Do kolejnego garnka wlej wodę , gdy się zagotuje wsyp odrobinę soli , wrzuć makaron. Gotuj około 5 minut. Zdejmij z ognia , pozostaw w wodzie na około 5 minut.
4. Usmażonego kurczaka przełóż do garnka. Dodaj rozrobioną kostkę rosołową ( 1 kostka – pół szklanki wody ). Podgotuj. Dodaj serek mascarpone, wymieszaj, dodaj do smaku sól oraz odrobinę pieprzu. Podgotuj. Dodaj ser ( plasterki porozrywaj na mniejsze kawałki ).
Gotuj do roztopienia sera.
5. Do kurczaka dodaj ugotowanego brokuła oraz makaron, wszystko dokładnie wymieszaj.