Lody migdałowe

Śmietanę i mleko skondensowane schłodzić - wlać razem do sporego pojemnika i miksować, aż się połączą.
Jajka ubić na parze z dodatkiem cukru waniliowego, aż powstanie jasna i puszysta masa - ostudzić stale ucierając mikserem.
Do śmietany wsypać zagęstniki i dodać aromat migdałowy - ubijać, aż osiągnie zwartą konsystencję.
Połączyć masę śmietanowo-mleczną z ubitymi jajkami.
Masę przelać do zamykanego pojemnika i wstawić do zamrażarki na kilka godzin.