lody bakaliowe domowym sposobem

Sparzone jajka ubiłam na parze z cukrem. Gdy były już gotowe, odstawiłam je na bok do ostygnięcia. Orzechy i większe rodzynki pokroiłam drobniej. Zalałam bakalie rumem. Śmietanę ubiłam na sztywno, po czym dodałam masę jajeczną i bakalie. Delikatnie wymieszałam. Całość przelałam do zamykanego płaskiego naczynia tak by nie przenikały inne zapachy. Wstawiłam do zamrażarki na kilka godzin, co jakiś czas przemieszałam dla równomiernego zamrożenia.