Przepis i sposób przygotowania na: leniwa drożdżówka z truskawkami i kruszonką...
Kroki postępowania
1
świeże drożdże wkruszyć do dużej miski, jajka roztrzepać rózgą na jednolitą masę, wlać na drożdże
2
następnie wsypać cukier, cukier wanilinowy, wlać mleko, olej, wsypać przesianą mąkę, sól, nie mieszać, nie ruszać, nakryć miskę talerzem na 8 godzin na stole kuchennym
3
teraz wystarczy dużą łyżką wszystko wymieszać z 2-3 minuty, ciasto powinno być nie za gęste ale i nie za rzadkie
4
forma duża z odpinanym rantem 35x25 cm, wyłożona papierem do pieczenia - całe ciasto przełożyć do formy, powkładać w ciasto gęsto całe truskawki, zostawić na 15 minut
5
do miski po cieście włożyć margarynę 15 dag,, wsypać 100 gram cukru, 1 opakowanie cukru cytrynowgo, 150 gram mąki tortowej i mikserem utrzeć kruszonkę, jeśli jest za sucha to można dolać ciut oleju rzepakowego, ja tak w tej zrobiłam, kruszonkę rozsypac na truskawkach, piec w nagrzanym elektrycznym piekarniku na 180 C około 60-65 minut, ciasto zostawić do wystudzenia - drożdżówka nam smakuje z masłem i mlekiem..................SMACZNEGO!!!
