Przepis i sposób przygotowania na: Lekkie ciasto na majówkę, czyli z truskawkami sernik na biszkoptach
Kroki postępowania
1
Dno okrągłej formy wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać biszkopty.
2
Ser zmiksować z cukrem pudrem i jogurtem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej.
3
Do masy serowej stale miksując wlać likier i zahartowaną żelatynę.
4
Gotową masę przelać na biszkopty i ciasto schować do lodówki na ok. 45 min.
5
Następnie na wierzchu poukładać plasterki umytych i osuszonych truskawek. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie.
6
Gdy galaretka zacznie tężeć przelać na truskawki. Ciasto schować do lodówki na kilka godzin.
7
Następnie wyciągnąć z formy i zajadać :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
